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Dorada au four, recette faible en gras

Dorada au four, recette faible en gras


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Le poisson est fortement recommandé pour le dîner des enfants, une nourriture saine et légère qui peut être préparée de différentes manières. Cette recette de dorade royale cuite au four est faible en gras et permet au poisson de conserver toutes ses propriétés nutritionnelles.

La dorade est fortement recommandée pour les régimes faibles en gras, elle peut donc aider à lutter contre l'obésité infantile. C'est également un bon choix pour le dîner pour les femmes enceintes car c'est un plat léger avec de nombreux nutriments bénéfiques.

  • 2 dorées
  • 1 oignon
  • 1 citron
  • 1 cube de bouillon de poisson ou de légumes
  • 100 ml. vin blanc
  • Huile d'olive
  • Persil
  • Poivre
  • Le sel

1. Dans un plat allant au four, graissé à l'huile d'olive, déposer les dorades. Faites quelques coupes avec le couteau pour les rendre plus faciles.

2. Versez un peu d'huile dans une casserole, ajoutez l'oignon et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit doré, retirez-le et réservez-le.

3. Préchauffez le four à 150 ° C. Émiettez le cube de bouillon dessus, versez le vin et le jus de citron et ajoutez une pincée de persil, de poivre et de sel. Ajoutez également l'oignon.

4. Cuire au four environ 35 minutes à 150 ° C.

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